Foarte ușor și rapid de facut ..... am folosit creveti proaspeti si frumosi cumpărati deja fierti la pescarie. Am improvizat o reteta chinezeasca, cu produsele pe care le-am avut la indemana.
Curatam creveții, lăsând doar coada.
Tocam marunt usturoiul și ghimbirul.
Într-un wok (tigaie), se încălzește uleiul și se prăjește usturoiul și ghimbirul.
Adaugati creveții și le sotati pe fiecare parte.
Adaugati sosul de soia light, uleiul de susan și gatiti cam 5 minute.
La sfarsit se adauga sosul de soia dark, semintele de susan, se amestecă și se lasă inca 2-3 minute pe foc.
Serviti crevetii ca aperitiv .....ii puteti acompania cu orez, salata verde etc.
Poftă bună !!!
1
lasati pentru aspect coada cand curatati crevetii