Creveti cu portocale

de Dana_Retetegg in Fructe de mare, 5 Apr 2013 | 4658 vizualizari

 

Cred ca cel mai bun mod in care putem sa pregatim crevetii este cel exotic. Eu ador combinatia de fructe dulci-acrisoare si creveti. De aceasta data i-am incercat cu portocale dulci si zemoase si i-am servit cu garnitura de legume si orez.

 

INGREDIENTE

  • 400 g creveti congelati,
  • 2 portocale,
  • 1 ardei gras rosu,
  • 1 ceapa,
  • 3 catei de usturoi,
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra,
  • un praf de piper alb,
  • un praf de sare,
  • 1/2 lingurita curry pudra,
  • 1 lingurita sos soia,
  • 1/2 lingurita sos dulce-acrisor,
  • 2 lingurite otet,
  • ulei de masline
  • mix de legume congelate: fasole pastai, cartofi, zucchini, mazare, porumb, morcov, ciuperci, orez (o combinatie facuta de mine intre 2 sortimente de mix de legume).
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu portocale:

Am decongelat crevetii in apa rece si i-am lasat la scurs.  

Am taiat ardeiul si ceapa si le-am pus in tigaie cu 1 lingura de ulei de masline. Le-am sotat cateva minute apoi am pus usturoiul tocat fin.  

Am mai lasat 2-3 minute, apoi am pus crevetii si condimentele. Am adaugat otetul si sosurile.  

Am decojit portocalele si le-am tocat cuburi. Le-am pus peste creveti cu tot cu sucul care s-a scurs din ele.  

Am lasat la foc mediu aprox 10-12 minute, amestecand din cand in cand.  

Mixurile de legume le-am pregatit intr-un wok mare la foc iute impreuna cu 2-3 linguri ulei de masline si un praf de sare.  

Am servit crevetii cu sos de portocale si legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Branza cu creveti si marar