Crap prajit

de Miha in Crap / Caras, 14 Sep 2009 | 9485 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g file de crap
  • sare si piper
  • 200 g malai
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap prajit:

Fileurile de crap se taie bucati,se sareaza si se pipereaza.

Malaiul il punem pe o farfurie intinsa,apoi fiecare bucata de carne o acoperim cu faina,din abundenta.

Se prajesc in uleiul bine incins,la foc moderat,pana exteriorul devine crocant.

Se scot pe hartie absorbanta,sa se scurga bine de ulei.

Se servesc cu mamaliguta si mujdei de usturoi.

TIPS-URI

1

in loc de malai se poate folosi faina alba de grau,dar exteriorul va fi mai putin crocant

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap prajit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

rivka 1

14.09.2009, 23:48



ma duc sa ma culc acuma .
imi place pestele .
de obicei il cumpar direct prajit sa nu mai afum eu aici.
am gasit in vara in romania in supermarketuri file de salau, foarte bun, extraordinar, niste cotlete groase si suculente.scumput dar bun tare!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saramura de peste