16comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Am preparat o tava cu peste, in culori vesele si pe placul tuturor .Crapul cu mazare a fost foarte apreciat de musafiri !!!
INGREDIENTE
- 2 kg bucati crap proaspat
- sare
- piper
- usturoi granulat
- ierburi italiene
- frunzulite de oregano verde
- 4 linguri ulei masline
- 1 rosie mare+2 rosii
- 500 gr mazare verde [congelata ]
- 300 gr morcovi baby[congelata ]
- 1 caciulie usturoi
- cimbru verde ,
- 2 linguri unt patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu mazare morcovi baby:
- Bucatile de crap se spala si se condimenteaza cu sare piper , usturoi granulat si ierburi italiene .
- Ungeti pestele cu pulpa de rosie coapta si ulei de masline . Deasupra se presara frunzulite de oregano verde .
- Asezati pestele intr-o tava .Deasupra se pune o bucata de hartie de copt mototolita si umezita . Hartia va proteja pestele sa se coaca pe deasupra in mod excesiv .
- Dati tava la cuptor 30 minute .
- Intre timp se fierbe mazarea cu morcoveii impreuna .
- La fiert adugati caciulia de usturoi taiata in doua , cimbrul taiat marunt , sare .
- Dupa fierbere se scurge apa , dar nu in totatlitate, mai lasati putin .
- Mazarea si morcovii cat sunt calzi se amesteca cu unt se pun in tava cu peste .Taiati celelalte rosii[sarate ] si le puneti decor dar si sa dea putina acreala .
- Dati inca 10 minute tava in cuptor ,pentru gratinare .
- Serviti alaturi un pahar de vin alb sec sau demisec .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Serviti alaturi un pahar de vin alb sec sau demisec .
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu mazare morcovi baby" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 600 lei
1199.99 lei
599.99 lei
COMENTARII (16)
Peste 
Cam bun! 
Gustos!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
