'retete de vara'
Simplu, usor de facut si delicios.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/cotlete-de-porc-cu-sos-mustar.html
INGREDIENTE
- 2 cotlete frumoase de porc (sau 4 mici)
- 1 ceapa mica
- 1 catel de usturoi
- 150 ml de apa
- 1 lingura de faina
- 1 lingura de mustar
- 3 linguri smantana
- 2-3 linguri ulei
- piper, sare
- patrunjel proaspat, paprika afumata
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc cu sos mustar:
Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Amestecati mustarul cu smantana, puneti sare si piper.
Dati cotletele prin faina.
Reveniti-le in uleiul cald pe ambele parti.
Adaugati ceapa si usturoiul.
Varsati apa si gatiti 10 minute.
Trebuie sa va ramana un pic de sos.
Daca cotletele nu sunt gatite mai puneti un pic de apa si lasati-le inca 5 minute.
Scoateti cotletele pe o farfurie.
Le-am taiat in 2 caci erau mari.
In sosul ramas puneti amestecul mustar-smantana si aduceti la fierbere.
Puneti carnea si gatiti impreuna cateva minute .
Este gata, puneti patrunjel tocat si paprika.
Serviti foarte cald cu o garnitura dupa dorinta: salata, legume gratinate, orez, piureu de cartofi...
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3048 puncte
1084 puncte
800 puncte
410 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
