Cosulete de linte cu guacamole

de camelia75 in Mancaruri de post, 9 Apr 2013 | 5159 vizualizari

 

Am gasit pe blogul Laurei Adamache aceasta reteta si sincer nu am rezistat tentatiei de a o incerca!Va asigur ca gustul este divin.Multumesc Laura!

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru cosulete

  • 1 conserva mica de linte Bonduelle
  • 1 galbenus
  • 50 gr parmezan ras
  • 30 gr pesmet

Ingrediente guacamole

  • 3 avocado copti
  • 1/2 ceapa verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • In reteta originala - 1 ardei mic iute rosu mixat in crema (eu nu am folosit pentru ca nu ne place iute)
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de linte cu guacamole:

Mod de preparare cosulete
Spalam lintea sub jet de apa rece,apoi o lasam la scurs.
Amestecam lintea cu galbenusul,parmezanul si pesmetul cu grija pentru a nu sfarama lintea.
Puneti 2 linguri de compozitie in forme briose tapetate cu hartie de copt si cu mana presati bine pentru a lua forma unui cosulet.Dam la cuptorulpreincalzit la 180 gr timp de 20 minute.

Mod de preparare crema

Mixam avocado cu sucul de lamaie si uleiul de masline pana se omogenizeaza bine.La final eu am adaugat ceapa taiata foarte fin si sarea.Cu posul am umplut cosulete(bine racite) si le-am decorat cu ardei iute.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete de linte cu guacamole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pateu vegetal