14comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Atat de frumoasa este conopida in acest sezon incat nu poti trece nepasatoare pe langa ea . Pusa muratura , la iarna va fi tovarasa buna diverselor preparate cu carne . .
INGREDIENTE
- 2 buc conopida
- 1 morcov
- 2 l apa
- 200 ml otet
- 2 linguri sare mare fara iod
- 2-4 foi dafin
- 2-4 tije de hrean
- 2 tije uscate de marar
- 1 lingura piper negru boabe
- 1 lingura mustar boabe
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Conopida murata:
- Conopida se spala ,se desface buchetele si se pune la scurs intr-o sita mare [ nemetalica ] .
- Apa se pune la fiert impreuna cu sarea , otetul boabele de mirodenii si foile de dafin .
- Zeama obtinuta se lasa sa se raceasca [ calda va inmuia conopida ].
- Morcovul se curata , se spala si se taie rondele .
- Hreanul se curata si se spala .
- In borcane spalate temeinic se cladesc buchetelele de conopida printre care se pun rondele de morcovi , tije de de marar , betisoare de hrean .
- Se toarna deasupra zeama racita cu sare , otet si mirodenii .
- Infiletati capacele la borcanele cu conopida pentru murat si le puneti la pastrare la loc intunecos si rece .
- Sunt bune de servit cam dupa 3 saptamani .
TIPS-URI
1
ATENTIE- Zeama care se pune pe conopida pentru murare trebuie sa fie rece . Daca puneti zeama calda exista riscul ca sa se inmoaie conopida prea tare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida murata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (14)
Mai dar harnica esti 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
