Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute

Cum se prepara Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute:

Punem untul intr-un castron si-l mixam cu 2 linguri de zahar, 1 plic de zahar vanilat pana devine cremos si nu se mai simt cristale de zahar. Adaugam si galbenusul si mixam in continuare, pana se omogenizeaza. La sfarsit, incorporam laptele si faina amestecata cu praful de copt.

Merele le taiem cubulete si le punem intr-un vas termorezistent. Presaram zaharul amestecat cu scortisoara peste mere. Punem si cate o bucatica de unt peste mere, din loc in loc. Acoperim totul cu aluatul pus din loc in loc cu lingura.

Dam vasul la cuptor, la 190 grade, pentru cca 30 de minute, pana se rumeneste frumos deasupra.

Se serveste cald, cu o cupa de inghetata de vanilie alaturi. 

Sa incercati si reteta noastra de Cobbler cu capsuni  sau Cobbler cu nectarine si afine.

Pofta buna!