Clatite pufoase reteta cu inghetata si dulceata de visine

de Ina in Dulciuri, 2 Mai 2010 | 8742 vizualizari

 

Clatite pufoase reteta
Delicioase si racoritoare!

 

INGREDIENTE

  • Clatite :
  • 3 oua
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 litru lapte ( sau apa minerala )
  • un varf de cutit de sare
  • faina cat cuprinde ( cca 300 g)
  • Pentru umplutura:
  • inghetata
  • dulceata de visine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta cu inghetata si dulceata de visine:

     Ouale se bat cu un praf de sare, apoi se adauga treptat uleiul, laptele si faina alternand pana se termina tot laptele si obtinem o compozitie nici prea subtire nici prea groasa. ( facem incercarea cu prima clatita ca sa ne dam seama daca mai putem adauga lapte sau apa minerala)

     Incingem tigaia si turnam cu polonicul compozitia de clatite, avand grija sa rotim cratita pentru a uniformiza clatita. Cand se desprinde de pe margini o intoarcem si pe partea cealalta.

     Vor iesi cca. 15-20 clatite pufoase, in functie de dimensiunea cratitei.

     Le umplem cu inghetata ( caz in care le servim imediat ) si/sau cu dulceata de visine ( sau ce are fiecare la indemana).

     Pentru inghetata vezi  http://www.bucataras.ro/retete/6593/parfe-tricolor-cu-nuca-si-alune.html  

TIPS-URI

1

Nu necesita ulei la coacere ( eu le-am facut in tigaie tefal)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu inghetata si dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta cu branza