Clafoutis cu cirese

de Dya Daniela Andrei in Prajituri, 21 Aug 2013 | 4073 vizualizari

 

Pentru prima inceracre sunt multumita de cum a iesit :)

 

INGREDIENTE

  • 600 g cirese sau/si visine fara samburi
  • 4 oua
  • 170 ml lapte
  • 150 g faina
  • 150g zahar
  • un praf de sare
  • 2 linguri cu smantana
  • esente de vanilie dupa gust
  • 100 g unt pentru a unge forma
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clafoutis cu cirese:

Dupa ce am spalat ciresele si/sau visinele, le lasam sa se scurga bine de apa, le scoatem samburii si le asezam uniform intr-o tava unsa cu unt. Separat, mixam ouale impreuna cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul. Cand  acesta din urma s-a topit complet, adaugam faina cernuta, amestecand usor pana ce compozitia se omogenizeaza. Punem apoi si restul de ingrediente, compozitia obtinuta in final fiind asemenea celei pentru clatite. O turnam peste fructe si o dam la cuptor, incalzit in prealabil, pana ce trece testul scobitorii.

Presaram cele 2 linguri de zahar tos si o servim cu pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu cirese" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Clafoutis cu cirese - Reteta nr.100