Am avut pofta de ciuperci umplute...si cum nu m-am putut hotari,am facut mai multe variante.
- ciupercutele le cureti de picioruse si de pielita,apoi le asezi in tava pentru cuptor,tapetata cu hartie pentru copt;
- cureti cateii de usturoi si ii tai feliute;asezi cate o feliuta in fiecare ciupercuta;
- umpli ciupercutele cu amestecul de morcov fiert si tocat si porumb...cu ton si porumb...cu telemea rasa;
- dai la cuptorul preincalzit pentru 15 minute;
- le servesti imediat,cu sau fara smantana.