O mancare pregatita ieri,dar pe care abia azi am timp sa o postez.
Nu este complicata, dar e gustoasa, si se pregateste foarte repede.
Se spala ciupercile si se calesc intr-o jumatate de lingura de unt;
Separat se prepara un sos alb dintr-o jumatate de lingura de unt+ o lingura de faina stinse in zeama de carne ( osul de piept de pui se fierbe separat); Apoi am turnat sosul peste ciuperci, l-am lasat sa dea in cateva clocote, pe urma, pe foc mic si am adaugat si cele 2 linguri de smantana. La final se pune sare dupa gust si se presara marar tocat .
Ana