De 100 de ori mai bune decat ciupercile care se vand prin magazine.
Se curata bine hribele, se spala si se taie mai marunt.
Se pun la calit in tigaie antiaderenta, la foc slab, pentru aproximativ o jumatate de ora. Intre timp se condimenteaza cu sare si piper.
Se opreste focul si se adauga 3 catei de usturoi tocati marunt.