Imi plac foarte mult ciupercile si nu ezit sa le gatesc aproape in orice fel;va recomand aceasta reteta,este delicioasa!!
Ciupercile curatate daca e cazul,feliate,le calim in ulei incins impreuna cu ceapa taiata marunt iar dupa ce a scazut apa din ele,adaugam vinul iar dupa cateva minute amestecul de smantana,mustar,marar tocat.
Condimentam cu sare,piper si lasam sa fiarba cateva minute pana ce sosul capata un aspect cremos;
se servesc alaturi de orez sau paste.