Se curata, se spala puiul si se taie in bucati, se pune la fiert, dupa primul clocot se ia spuma. Se curata, se spala legumele si se taie. Se caleste ceapa taiata apoi se adauga zarzavatul taiat se caleste impreuna cu ceapa. Se adauga in oala la pui, pe urma se adauga cartofii taiati cuburi, mazarea si fasolea si bulionul. Se potriveste de sare, piper si zeama de lamai. La servire se presara patrunjel verde tocat si smantana multa si neaparat cu ceva iute :)) !! Pofta mare!!