Ciorba de salata

de Alexandra Burz in Ciorbe, 16 Noi 2013 | 6467 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2l lapte
  • 200 ml smantana
  • 400 ml iaurt natural
  • 2 oua
  • 400-500 gr salata verde
  • 5-6 catei de usturoi
  • 500 ml apa
  • ulei
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata:

Salata se spala bine si se taie solzisori

Se curata usturoiul, se piseaza si se pune la calit in putin ulei

Cand isi capata o culoare aurie se adauga salata si se mai caleste pt 5 minute

Se adauga laptele, apa, si sarea si se mai lasa la fiert pt 15-20 minute, insa supravegheata sa nu "fuga" in foc

Se verifica daca este fiarta salata si se opreste

Separat intr-un bol se mixeaza ouale cu smantana si iaurtul

Se drege ciorba cu compozitia respectiva, se mai adauga sare dupa gust si este gata

 

 

POFTA BUNA

TIPS-URI

1

bunica mea este unguroaica si ii place sa mai adauge slanina prajita, taiata cubulete si omleta tare la fel taiata cubulete, bineinteles este optional

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata verde