Ciorba de porc cu legume

de Anamaria Cook in Ciorbe, 13 Mar 2012 | 3507 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta este una dintre ciorbitele pe care ni le gateste bunica mea ori de cate ori mergem in vizita, din pacate nu pot egala borsul facut in casa asa ca ma multumesc cu cel la plic.

INGREDIENTE

carne de porc(eu am folosit 2 cotlete)
2-3 cartofi potriviti
2 morcovi
o ceapa
100g fasole verde
bors
2 linguri pasta de tomate
leustean
sare
smantana
un ou

Anamaria Cook

Bucataras incepator

13 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de porc, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu legume:

Se pune la fiert carnea in apa cu putina sare si se ia spuma. Cand aceasta nu se mai formeaza se adauga ceapa tocata, cartofii taiati cuburi, morcovul rondele si fasolea verde taiata bucati.

Cand legumele si carnea s-au fiert se adauga pasta de tomate.

Se mai lasa la fiert cam 10 minute si apoi se adauga borsul dupa gust.

La final se adauga leusteanul taiat marunt (eu am folosit leustean uscat).

Intr-un castron separat bateti oul peste care puneti doua polonice de ciorba si amestecati bine, apoi puneti-l inapoi in oala.

Serviti cu smantana si un ardei iute.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 22 %

899.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

- 17 %

119.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ancutsa 6

Ciorba de porc

de Rahela Velicu 6

Ciorba de porc

de lavinia24 1

Ciorbita de pui

de Dea_Dea 5

Ciorba de fasole light :))

COMENTARII (18)

VERONICA2607 1

19.03.2012, 17:48

buna ciorbita!!!

nc_balint 1

02.05.2012, 13:05

ahhhh acum am carnita la foc pusa si sincer sa fiu am intrat pe net ca nu mai aveam ideii nu stiam cu ce as putea sa mai fac carnita aia si sincer aceasta reteta mi se pare foarte usoara si cred ca poate fi si foarte gustoasa,,, ups nu am leustean