Ciorba de porc cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 7 Mar 2012 | 4288 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne porc(eu am folosit bucati de gulas)
  • 1 tavita legume(morcov,ceapa,telina)
  • 1 ou
  • 2 cartofi
  • patrunjel
  • 1/2 ardei gras rosu
  • condimente
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu legume:

Carnea se taie cubulete mici si se pune la fiert in oala de ciorba impreuna cu ceapa intreaga. Legumele se taie dupa preferinte si se calesc in putin ulei de masline, dupa care se adauga in ciorbita. Separat se taie 2 cartofi cubulete si se pun la fiert, cand sunt aproape gata se adauga in oala de ciorba si se pune sare, piper si putin bors de la maggi. Cand e aproape gata se bate un ou si se pun franjulete in ciorba, adaugam si patrunjelul si se poate servi!

TIPS-URI

1

Neaparat sa beti un paharel de palinca la ciorbita

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de porc cu legume