INGREDIENTE
- Un morcov mai mare sau 2 mai mici,
- o ceapa mai mare, din ea pastram putin pt perisoare
- un ardei rosu,
- un pastarnac,
- 2 linguri secretul gustului cu legume (la alegere)
- leustean ,
- patrunjel,
- cam 3 itri apa.
Pt perisoare:
- 450gr carne tocata porc si vita,
- 3 linguri orez,
- o lingura smantana,
- un ou,
- 2 feli de paine potrivite mai veche inmuiata in apa,
- sare
- patrunjel,
- piper dupa gust.
5comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:
Se pun legumele la fiert, morcovul si pastarnacul date prin razatoare, ceapa si ardeiul tocate marunt.
intre timp facem perisoarele: amestecam carnea cu painea inmuiata ,punem orezul spalat,oul,smantana,sarea, piperul,parunjelul,si ceapa ramasa. facem perisoarele si cand legumele au fiert pe jumatate adaugam perisoarele,lasam sa fiarba 20 minute, probam, iar cand o oprim din fiert adaugam leustean si patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
