Ciorba de loboda cu taitei de casa

de Constelatialeu in Ciorbe, 6 Noi 2014 | 7099 vizualizari

 

Dupa ce am hoinarit cateva ore bune,mi-a venit asa o pofta de ciorba,nu conta ce fel de ciorba...doar ca mi-am amintit ca am o pungulita cu loboda in congelator si o mana de taitei de casa....mi-am si imaginat ce buna o sa fie,rece si cu ceapa de apa...asa ca m-am apucat sa-mi fac damblaua...

 

INGREDIENTE

  • cca 300 g loboda alba si rosie
  • cca 100 g taitei d ecasa
  • 2 morcovi mici
  • 1 telina mica
  • 2 cepe mici
  • 1/2 de gogosar
  • sare
  • bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda cu taitei de casa:

Am curatat legumele,le-am ras ,morcovul si telina,ceapa si gogosarul le-am taiat marunt.

Am pus pe foc o oala,am pus putin ulei si am lasat sa se incinga,apoi am adaugat legumele si le-am calit cca 10 min,apoi am adaugat loboda taiata mai marunt.Am lasat sa se caleasca 3-4 min,am adaugat taiteii maruntiti,un praf de sare,apoi am adaugat apa,cca 2 l .

Am lasat sa fiarba bine,apoi am acrit cu bors.....Acum astept sa se raceasca.....mergea si niste leustean,dar n-am avut....

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de loboda cu zeama de varza, leustean, iaurt si smantana