Ciorba de loboda

de RuxyRux in Ciorbe, 25 Mar 2011 | 3916 vizualizari

 

Ciorba de loboda este una din ciorbele simple dar cu un gust extraordinar de bun, se poate face in multe variante, si se poate servi si rece. Este chiar grozava.
Eu am ales varianta cu multe legume.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4 legaturi de loboda
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mare
  • 2 ardei capia mari
  • 3 cartofi mari
  • 2 legaturi de leustean
  • 1 litru bors
  • sare dupa gust
  • 4-5 linguri de orez( optional)
  • 2-3 rosii    
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

Spalam legumele, le taiem dupa dorinta, mie imi plac mai mari, asa mai taraneste, spalam loboda o tocam si punem totul la fiert. Punem si orezul cand fierbe apa.

Cand legumele si orezul au fiert, potrivim gustul de sare si adaugam borsul. Apoi punem si leusteanul si stingem focul lasand acoperita oala cu capac sa se intrepatrunda aromele. Este o ciorba delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (40)

kukibella 1

28.03.2011, 19:38

horia 1

11.04.2011, 10:52

la aceasta ciorba i-as atribui celebra fraza "un regat ptr. o tigara"...adica as da orice pentru o portie ca asta.multumim!

adry88 1

20.05.2011, 17:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole pastai cu chisatura