usor de facut,nu e costisitoare,delicioasa!!:PPP
INGREDIENTE
- jumatate ceapa verde lunga-praz (sau daca nu -ceapa alba)
- jumatate ardei gras rosu
- 1 1/2 morcovi
- un sfert varza (sau jumatate depinde cat e de mare si de preferinte)
- 2 cartofi
- 100 g mazare
- 1 ou
- 2 lingura pasta de rosii sau o rosie
- vegeta dupa gust
- 2 linguri ulei floarea soarelui
- patrunjel
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:
Se taie cubulete ceapa,morcovii ardeiul si se calesc intr o oala inalta apoi se adauga varza taiata la calit si cartofii taiati cuburi.
Cand uleiul incepe sa se coloreze se adauga cartofii si apa .
Se lasa sa dea in clocot si poi se adauga sucul de rosii .
La sfarsit se adauga mazarea si patrunjelul taiat fin si din ou se fac "zdrente".(oul se bate cu o furculita pana cand partea galbena e amestecata bine cu albusul apoi se adauga o lingurita de ciorbita fierbinte deasupra).
Se adauga incet si zdrentele cat timp oala e inca pe foc si se mai lasa cca.2 min pe foc.
POFTA BUNA!!!
TIPS-URI
1
DACA SE FOLOSESTE ROSIA IN LOC DE SOSUL DE ROSII ATUNCI ACEASTA SE ADAUGA CUBULETE DUPA CE LEGUMELE S-AU CALIT PUTIN.
2
LA SFARSIT IN FARFURIE SE POATE ADAUGA SMANTANA SAU PUTIN IAURT
si eu am descoperit acest lucru 
e simpla dar mult mai buna ca altele mai complicate 
fetelor 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
