Ciorba de curcan

de -Licurici- in Ciorbe, 29 Iul 2015 | 2734 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de curcan
  • o ceapa
  • un ardei
  • un morcov
  • 2 rosii
  • sare, piper
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de curcan:

Carnea am spalat-o, apoi am pus-o la fiert intr-o oala cu apa si se spumeaza de 2-3 ori.

Am tocat legumele, le-am pus peste carnea fiarta, am potrivit gustul cu sare si piper si am mai lasat pe foc o jumate de ora. 

La sfarsit, am pus patrunjel tocat si am mai dat intr-un clocot.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de curcan" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de curcan cu taitei