INGREDIENTE
- 700 scarita-900 gr
- 2 morcovi
- 2 capia
- 2 patrunjei
- 2 pastarnaci
- 1 telina
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa alba
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- leustean uscat
- cimbru romanesc
- 1 foaie de dafin
- boia
- pasta de rosii
- piper boabe
- 1 l de zeaama de varza pusa treptat
- 1 kg cartofi mici
4comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza:
Curatam legumele dupa care le tocam dupa preferinta. Cartofii taiati cubulete ii punem in apa sa nu oxideze. Calim ceapa dupa care adaugam ardeiul, si morcovul calind dupa fiecare. Punem legumele in oala in care am pus scarita sa fiarba, adaugam cartofii si condimentele fara a sara. Cand au fiert legumele punem 1/2 din verdeata tocata si zeama de varza incalzita. Zeama de varza trebuie pusa treptat si gustat mereu sa nu iasa prea sarata. Adaugam pasta de rosii dizolvata in ciorba si restul de verdeata. Acoperim cu capac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu scarita si zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
