Ciorba de burta light

de mihaelar63 in Ciorbe, 20 Mai 2012 | 5868 vizualizari

 

Pe vremuri era destul de dificil sa prepari o ciorba de burta . Iti venea sa pleci in lume pana curatai , fierbeai si taiai burta de vita . Acum cumperi burta prefiarta . In mai putin de o ora ai ravnita ciorba pe masa .
De data asta am dorit sa fie mai usoara , cu zeama nu prea consistenta .

 

INGREDIENTE

  • 1kg burta vita fideluta
  • 1 os vita
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 felie telina
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 ardei rosu
  • 1 lamaie -zeama
  • 1 ou
  • 1 pahar smantana slaba
  • 2 linguri mustar iute
  • 3 ardei iuti
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de burta light:

  1. Curatati si spalati legumele .
  2. Puneti la fiert in apa cu sare, osul de vita spart , burta , morcovul , telina ardeiul rosu-maruntit  ,si ceapa.[ eu am folosit oala sub presiune
  3. Dupa 40 min . scoateti capacul cu grija .
  4. Cu o paleta pescuiti osul , ceapa , telina si morcovul .Se vor gasi amatori sa le consume calde .
  5. Bateti un ou cu smantana si mustar . Diluati cu zeama fierbinte si turnati in supa + ardei Iute +zeama lamaie +usturoi taiat marunt.
  6. Morcovul fiert il taiati cuburi  si il puneti in ciorba .
  7. La sfarsit asezonati cu sare si piper .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta light" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de burta