Ciocolata de casa cu visine insiropate Fabbri

Intr-o craticioara se pune apa si zaharul.Se fierbe la foc mic pana incepe sa clocoteasca apoi se adauga untul amestecand continuu pana se omogenizeaza.Se ia craticioara de pe foc si se adauga laptele praf cernut ,cacaoa,esenta(optional)amestecand cu mixerul pentru a elimina eventuale cocoloase.Se scurg visinele din sirop si se adauga jumate din ele in compozitie amestecand usor cu o lingura de lemn.Se tapeteaza o tava cu unt si lapte praf si se intinde compozitia.La final se orneaza cu visinele ramase dupa placere.Se lasa la rece cca.24 de ore.