o mancare usoara pe care bunica o prepara ,stiind ca soseste nepotica acasa. Bineinteles ca in zilele de post chiftelutele de carne se transformau miracolos...in chiftelute de soia...... la fel de bune acompaniate de un pireu spumos si castraveciori murati
Se fac chiftelutele din carne macinata ,oua,sare piper,patrunjel care se prajesc.
Separat se face sosul ; se toaca ceapa marunt ,morcovul si se calesc in ulei se adauga sosul de rosii,cimbru sare piper.
Spre sf fierberii se adauga chiftelutele, in sos.
Se serveste cu mamaligutza. pireu, muraturi.la placere
Pofta bunaaa