Chiftele marinate

de gaby_gabytza in Mancaruri cu carne, 25 Ian 2013 | 3690 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 ceapa mica
  • 5 catei usturoi
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri gris-faina
  • 2 oua
  • sos
  • 1 cepa
  • 1 ardei rosu
  • 2 cani suc de rosii
  • sare
  • foi de dafin
  • busuioc
  • usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele marinate:

Carnea tocata  o amestecam cu ceapa tocata scursa de apa. Adaugam morcovul si cartoful dat prin razatoare si scurse bine. Dupa adaugam usturoiul pisat,patrunjelul,ouale si restul de condimente si amestecam bine. Cu mana uda formam chiftele care le prajim in baie de ulei pe ambele partie iar cand sunt gata le scoatem pe un servetel absorbant. 

Sosul -calim ceapa tocata in putin ulei,adaugam 2 catei usturoi taiat felii,foile de dafin,ardeiul taiat bucatele,sarea si lasam sa fiarba 10 min la foc mic.Presaram deasupra patrunjel verde(eu nu am pus ca nu am avut in casa)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele marinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele marinate