Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta

de kukibella in Aperitive / Garnituri, 24 Iul 2013 | 5048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ptr.chiftele:
  • 3 dovlecei
  • 3 cartofi
  • un fir de praz tanar
  • un morcov
  • o capatana de usturoi
  • 2 oua
  • 2 ling.faina
  • marar şi patrunjel
  • sare
  • piper
  • 100 gr.branza de oaie un pic sarata(sau ceaveti prin casa)
  • ptr.sos:
  • 150 gr.iaurt(scurs de apa)
  • un praf de coriandru
  • 2-3 fire de menta proaspata
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta:

legumele se dau prin razatoare,se scurg;

se adauga cele doua linguri de faina,ouale,branza sfaramata,verdeata şi condimentele;

se amesteca bine ingredientele ,se acopera cu folie de plastic şi se lasa sa se odihneasca.

se formeaza chiftelele cu mana uda şi se prajesc ın ulei ıncins pana se rumenesc frumos;

se scot pe şervetele de hartie

se amesteca iaurtul cu coriandrul cu menta tocata marunt,sarea şi piperul.

se lasa şi sosul sa se odihneasca min.20 min.

TIPS-URI

1

se servesc calde

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din legume cu sos de iaurt şi menta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frigarui cu pui si legume