Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay

de Satisfyyourcravings in Bucatarasi celebri, 25 Mar 2016 | 3343 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi fainosi
  • 40 grame unt
  • 500 grame varza de Bruxelles proaspat gatita (se fierbe 15 minute in apa cu sare)
  • 50 grame faina
  • ullei pentru prajit
  • 5 oua posate pentru servit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay:

Se curata, taie si fierb cartofii in apa sarata, 15-20 de minute. 

Intre timp, se toaca varza cat mai fin. 

Se scurg cartofii si se transforma in piure. Se adauga intr-o tigaie si se lasa cateva minute, amestecand frecvent pana cand se evapora aproape toata apa. Se adauga untul, se amesteca si se ia de pe foc. 

Se adauga varza imediat si se amesteca pentru omogenizare. 

Se aseaza faina intr-un vas larg, iar cu mainile curate se formeaza chiftele care se tavalesc prin faina. 

Se prajesc in foarte putin ulei pana devin crocante. Se pot gati si la cuptor la 200 de grade 15-20 de minute. 

Se servesc imediat cu oua posate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto fara orez