Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay

de Satisfyyourcravings in Bucatarasi celebri, 25 Mar 2016 | 3348 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi fainosi
  • 40 grame unt
  • 500 grame varza de Bruxelles proaspat gatita (se fierbe 15 minute in apa cu sare)
  • 50 grame faina
  • ullei pentru prajit
  • 5 oua posate pentru servit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay:

Se curata, taie si fierb cartofii in apa sarata, 15-20 de minute. 

Intre timp, se toaca varza cat mai fin. 

Se scurg cartofii si se transforma in piure. Se adauga intr-o tigaie si se lasa cateva minute, amestecand frecvent pana cand se evapora aproape toata apa. Se adauga untul, se amesteca si se ia de pe foc. 

Se adauga varza imediat si se amesteca pentru omogenizare. 

Se aseaza faina intr-un vas larg, iar cu mainile curate se formeaza chiftele care se tavalesc prin faina. 

Se prajesc in foarte putin ulei pana devin crocante. Se pot gati si la cuptor la 200 de grade 15-20 de minute. 

Se servesc imediat cu oua posate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de cartofi si varza de Bruxelles cu oua posate by Gordon Ramsay" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Barista Espresso Machine

- 850 lei
1699.99 lei
849.99 lei

COMENTARII (9)

Satisfyyourcravings 1

26.03.2016, 23:06

elucubratiiculinare 1

27.03.2016, 08:45

delicios

Geanina87 1

28.03.2016, 12:48

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Antricot de vita Wellington by Gordon Ramsay