Chec rapid cu mere

Se curata si se taie merele bucatele. Se pune intr-un vas mare faina cu zaharul, sare, vanilie, scortisoara si se amesteca. Praful de copt se pune intr-o lingura peste care se stoarce, putina lamaie, dupa care turnati-o in compozitie. Adaugati uleiul sau sucul de mere si ouale batute, merele si nuca daca o veti folosi si amestecati cu olingura de lemn. Dupa care, turnati compozitia intr-o tava de chec de orice forma doriti care sa aiba diametrul aproximativ 9x13 cm. Si intoduceti in cuptorul incalzit la 180 C. Se lasa la copt 40 min. Se lasa la racit. Se serveste simpla, sau cu frisca, budinca de vanilie.

  Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html