Chec cu nuca si stafide (de post)

de Georgiana78 in Prajituri, 3 Apr 2012 | 8874 vizualizari

 

Este din aceeasi compozitie ca si la praji cu ananas dar reinventata cu succes ...

 

INGREDIENTE

  • 3/4 ceasca ulei (ceasca este de 200ml)
  • 2 cesti zahar
  • 2 cesti apa rece
  • 3 linguri otet
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri esenta vanilie
  • 4 cesti faina
  • 2 lingurite bicarbonat
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 gr nuca
  • 100 gr stafide
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu nuca si stafide (de post):

- se amesteca uleiul cu zaharul (dar nu va obositi f tare), se adauga otetul, apa, esenta ,sarea,  amestecandu-se bine

- se adauga faina amestecata cu bicarbonatul si praful de copt, se amesteca pana se omogenizeaza bine si se adauga stafidele spalate si nuca taiata bucati

- se amesteca si se toarna 3/4 din compozitie in 2 tavi de chec unse cu ulei si tapetate cu faina

- in aluatul care a ramas se pune cacaua si se amesteca bine, apoi se toarna peste cel din tavi cu lingura punandu-se pe centrul tavii

- se da la cuptorul incins in prealabil la 180-190C pentru 40-45min

- se face testul cu scobitoarea si cand sunt gata si putin aurite deasupra se lasa sa se raceasca si apoi se taie bucati

 

TIPS-URI

1

Eu un chec l-am imbracat in ciocolata (am topit o ciocolata neagra 75% cacao in 100 ml apa) ca sa fie ceva deosebit

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca si stafide (de post)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

iry-gabriela 1

05.04.2012, 21:25

e bun oricand

Zamfira 1

05.04.2012, 21:30

arata foarte bine,

Georgiana78 1

05.04.2012, 21:40

Iri, Zamfira, va multumesc din suflet!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu nuca si glazura de ciocolata