Reteta de chec cu visine, ciocolata si nuca

de georgianaemilia92 in Dulciuri, 29 Iul 2023 | 2575 vizualizari

 

Un desert rapid si bun potrivit pentru orice ocazie.
Pentru Reteta de chec cu visine, ciocolata si nuca sunt necesare ingredientele urmatoare: oua, zahar, faina, iaurt, ulei, zeama de lamaie, visine.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de chec cu visine, ciocolata si nuca
  • 8 ouă
  • 450 gr zahăr
  • 600 gr făină
  • 300 gr de iaurt grecesc cu 10% grăsime
  • 160 ml. ulei
  • 120 de ml. de zeamă de lămâie (zeama de la 1 lămâie mare)
  • 200 gr visine
  • 1 esenta de lamaie
  • 1 lingura de extract de vanilie si 1 pliculet de zahăr vanilat
  • 5-10 gr sare
  • 1 pliculet praf de copt
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de chec cu visine, ciocolata si nuca:

Iata cum se prepara Reteta de chec cu visine, ciocolata si nuca

Separam galbenusurile de albusuri in 2 castroane incapatoare. 

Într-un bol mixam albusurile pana devin spuma, apoi adaugam treptat 300 grame zahar, și batem cu mixerul până când zahărul se dizolvă (spuma e gata atunci când devine o bezea lucioasă și nu mai simțim cristalele de zahăr).

In bolul cu galbenusuri adaugam iaurtul, 150 grame zahar, vanilia si zaharul vanilat. Adăugăm și uleiul, în timp ce amestecăm cu telul pana se omogenizeaza.

Separat amestecăm făina cu praful de copt.  Adăugăm făina amestecată cu praful de copt în castronul cu iaurt și gălbenușuri și amestecăm totul cu telul pana ce compozitia devine densa. Încorporăm bezeaua în compoziția de chec cu iaurt cu mișcări ușoare, până ce totul devine omogen.

Adaugam aluatul obtinut in tavile de chec (eu am folosit 2 tavi de chec si o tava de forme,  dupa cum se poate vedea si in poze). Deasupra, in functie de preferinte adaugam nuca, visine si/sau ciocolata. Cuptorul trebuie incalzit inainte la 180 grade C.  Bagam la copt compozitia obtinuta aproximativ 50-60 minute.

Pofta buna! 😊

 Vezi si reteta de Chec cu lamaie.

 

 

TIPS-URI

1

cuptorul se incalzeste inainte la 180 grade C

2

in loc de esenta de lamaie se poate folosi coaja de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de chec cu visine, ciocolata si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert cheesecake cu capsuni