Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita

de Sim0na in Porc, 21 Aug 2012 | 6170 vizualizari

 

Inspiratie: http://www.divainbucatarie.ro/cotlet-de-porc-aromat-in-bere/

 

INGREDIENTE

  • cca 500 g carne porc – ceafa
  • ½ lingurtita miere
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita cimbru
  • ½ lingurita busuioc
  • 1 ceasca bere
  • 5 linguri ulei masline
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 1/2 varza
  • ulei ptr calit
  • suc de rosii
  • cateva fire marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita:

Am amestecat mierea cu mustarul si am uns bucatile de carne. Am adaugat peste carne busuiocul uscat, cimbrul, piperul si uleiul de masline. Am amestecat binesi am pus carnea intr-un vas de yena. Am adaugat cateii de usturoi taiati bucati, apoi am turnat berea. Am acoperit vasul cu o folie alimentara si am dat la foc potrivit, pentru 30 minute. Am scos folia si am mai lasat inca 1 ora.

Am servit alaturi de varza noua calita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

RuxyRux 1

22.08.2012, 16:36

Iti trimit si eu un sot la masa? Super!

mena29 1

22.08.2012, 17:50

mirela0911 1

22.08.2012, 18:12

Ce bunatate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc la cuptor cu usturoi verde