Am intrat de curand in posesia unui aparat de gatit care poate transforma un burlac neindemanatic ( la femei ) intr-un excelent bucatar.
Eu m-am insurat la 34 de ani , asa ca stiu sa pretuiesc o masa calda si pot sa va spun ca aparatul face cartofi prajiti cu o textura asemanatoare si un gust identic cu cel al cartofilor prajiti de bunicile noastre in tigaile din tuci.
Recomand aceasta reteta nu doar burlacilor neindemanatici la femei ci si tuturor pofticiosilor care vor sa posteasca si nu reusesc , deoarece daca ascultam sfatul primit in post de a fi mai ingaduitori si ignoram cascavalul ras , reteta mea se incadreaza in tiparul preparatelor de post.
Va rog sa ma credeti ca acest aparat face minuni pentru un barbat neindemanatic ca mine, dar totusi , orice ar spune producatorii sai , are mai putine programe decat o femeie. Asa ca recomand burlacilor sa-si achizitioneze si un manipulator de multicooker, pentru a evita accidentele casnice.
Curatam cartofii, ii feliem si-i spalam in apa rece.
Scurgem bine apa si punem cartofii in multicooker. Turnam ulei cat sa acopere usor batoanele de cartofi.
Presaram sare.
Pornim aparatul pe programul fry ( presetat la 40 minute ), cu capacul deschis.
Prajim pana se patrund bine cartofii, dupa care oprim aparatul . Scoatem cartofii pe o farfurie, ajutandu-ne de o paleta cu gauri .
Presaram rapid cascaval ras si servim cartofii calzi, cu ceapa sau usturoi.
1
Bucatar coordonator : manipulatorul de multicooker