Cartofi evantai

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 19 Oct 2013 | 11536 vizualizari

 

Tot am savurat on line acest preparat! Iată că într-o seară de toamnă ia venit rândul;) Atenție trebuie să vă înarmați cu răbdare, uneori, vorba lui Dia, cartofii se gătesc mai greyu decât carnea :D

 

INGREDIENTE

  • cartofi roșii de Covasna cca. 8 bucăți,
  • șuncă de porc cu mirodenii cca. 100 g,
  • telemea de capră Delaco cca. 100 g,
  • sare aromată Panacris,
  • ulei de măsline.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi evantai:

Cartofii se curăță, se așează într-o lingură mai mare, apoi se tai felii, nu până la capăt. Sunculița și telemeaua se taie felii subțiri și se pun între semifelii de cartofi. Se asezonează cartofii împănați cu sare aromată, se presară puțin ulei de măsline, apoi se dau la copt, în cuptorul preîncins acoperit, cca. 50 de minute la foc mediu. După acest timp se descoperă și se mai lasă cca. 10 minute la rumenit. Se cosnumă ca atare la cină sau la prânz cu salată de sezon. Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi evantai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

ianculubita 1

20.10.2013, 09:17

buuuun trebuie sa fie;cred ca ma voi inarma si eu cu ceva rabdare ca nu am facut asa ceva

Constelatialeu 1

20.10.2013, 10:14

Panacris 1

20.10.2013, 16:26

Muțumesc pentru aprecieri, Bucătărași!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cordon bleu cu cascaval delaco