Cannelloni cu carne de vita si porc

de Panacris in Cannelloni, 11 Mar 2012 | 5112 vizualizari

 

Destul de migalos dar foarte apreciata. Un altfel de lasagana!!!.

 

INGREDIENTE

  • Cannelloni 200 gr.
  • carne tocata mixta porc si vita 500 g
  • ulei de masline 30 ml.
  • pasta de tomate 300 ml.
  • oregano
  • sos de rosii aromat gen Bolognesse
  • cascaval 50 g
  • unt 50 g.
  • sare iodata
  • piper proaspat macinat
  • sos bechamel 300 ml.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni cu carne de vita si porc:

Carnea tocata se prajeste usor in vasul wok cu un strop de ulei de masline, se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa, se asezoneaza de sare, piper si oregano si se lasa la fiert, acoperit la foc mic cca. 20 de minute. Intre timp se prepara sosul bechamel, din cca. 50 g unt, 2 linguri de faina si 300 ml lapte. Sosurile se lasa la racit. Pastele Cannelloni se umplu, nefierte, cu compozitia de carne, se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu putin unt si un strat de sos de rosii. La final se acopera cu sos de rosii aromat si sosul becahmel. Deasupra se pun cativa fulgi de unt si felii de cascaval, se acopera si sa da la cuptorul preincins, cca. 25 de minute la foc mediu.

TIPS-URI

1

pastele cannelloni sunt un fel de tuburi lungi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni cu carne de vita si porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cannelloni cu carne si sos bechamel