Facem o compozitie omogena din ou,lapte, margarina si faina.Adaugi cascavalul ras si pui sare si piper.
Din aceasta compozitie formezi mici bilute.
Le treci prin faina, ou batut si pesmet apoi le prajesti in ulei incins.
Le servesti cu ciuperci calite si friptura de pui.