Budinca de gris

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma.

Se pun 6 linguri de zahar si se mai bate dupa care se pun galbenusurile ,grisul si 1 esenta vanilie. Se amesteca usor cu o paleta.

Se unge o tava cu unt se tapeteaza cu faina si se pune compozitia ,se da la cuptor pentru 30 minute la 150 grade.

Cand blatul e copt se scoate se pune pe un platoru se pune laptele fierbinte amestecat cu 3 linguri de zahar si 1 esenta de vanilie,pana se absoapre tot laptele .

Se lasa la racit dupa care se portioneaza si se orneazacu frisca ,asta  a fost dorinta piticilor in retata nu era cu frisca ci simpla

Multumesc ala_oancea, e super buna budinca