Brownies sunt niste prajiturele americane tip negrese...Le-am incercat si eu :)
Intr-un castron pune zaharul,ouale,sarea,esenta de rom.Cu un batator amestecam totul pana obtinem o crema spumoasa.
Adaugam untul topit si amestecam.Faina o amestecam cu praful de copt si cacao dupa care o unim la creama de oua.amestecam.Adaugam si picaturile de ciocolata.
Luam o tava ,o acoperim cu hartie de copt.Eu am avut o tava de 25x20 cm.
Turnam aluatul in tava,nivelam si bagam la cuptor incalzit la 180° pentru 25-30 minute.Facem proba scobitoarei.
Cand e gata,lasam sa se raceasca un pic si deasupra razuim ciocolata alba.Cand e rece de tot o portionam si o servim. :)
1
puteti adauga nuci sau alune
2
blatul se poate insiropa-neisiropat prajitura e putin uscata
3
se orneaza dupa gust cu ce doriti