Boxty ( Clatite irlandeze din cartofi)

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 24 Mar 2018 | 3239 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 bucati:
  • 200 grame faina
  • 200 grame piure de cartofi
  • 200 grame cartofi rasi
  • 2 lingurite praf de copt
  • sare
  • 1 lingura pudra de curry (optional)
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 2 linguri chives proaspat, tocat (se poate inlocui cu ceapa verde)
  • cca. 200 ml lapte (depinde de cartofi)
  • ulei sau unt pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Boxty ( Clatite irlandeze din cartofi):

Se amesteca faina cu piureul de cartofi, cartofii rasi, praful de copt, sare, pudra de curry si verdeata. Se bat ouale ca pentru omleta si se adauga si acestea. Se adauga apoi laptele treptat, pana devine un aluat usor gros. 

Se lasa la odihnit 30 de minute. 

Se incalzeste o tigaie antiaderenta la foc mediu care se unge cu ulei. Se adauga cate 1-2 linguri per clatita si se aplatizeaza usor. Se prajesc cateva minute pe parte, pana devin aurii.

Delicioase cu smanatana sau iaurt grecesc si icre.

Daca ti-a placut reteta noastra "Boxty ( Clatite irlandeze din cartofi)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu usturoi, rozmarin si patrunjel - la cuptor