Se pun ingredientele uscate intr-un bol,impreuna cu coaja de portocale. Adaugam ouale batute si untul taiat cubulete. Se framanta un aluat compact din care se formeaza mingiute care se aplatizeaza intre palme. Punem biscuitii intr-o tava pe hartie de copt si dam tava la frigider pentru 30 de minute. Dupa cele 30 de minute,dam tava la cuptor pentru cca 15-20 de minute,pana se rumenesc usor. Se lasa la racit in tava dupa care se pot consuma .