Beef stroganoff

de Oana in Vita, 22 Apr 2012 | 6304 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 400 g muschiulet de vitel
  • 3 ciuperci champignion
  • 200 g smantana lichida pentru gatit
  • 2 linguri cu mustar
  • 5o ml vin alb
  • sare si piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Beef stroganoff:

Carnea de vitel se taie fasii subtiri. Ceapa si usturoiul se curata si se taie cubulete. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se soteaza ceapa si usturoiul. Se adauga carnea si se lasa sa se inmoaie bine, pe toate partile. Se adauga vinul. Cand incepe sa prinda o crusta usoara se rastoarna amestecul din tigaie intr-un castron si se pastreaza la cald. Se curata ciupercile si se taie felii, apoi se soteaza si ele in tigaie. Cand s-au inmuiat se adauga carnea peste ele, smantana lichida si sare si piper dupa gust. Se lasa sa fiarba putin pana se ingroasa sosul. La final se adauga mustarul si se amesteca bine pe foc. Se opreste focul si se presara cu patrunjel proaspat taiat fin. Se serveste cu orez integral.

Daca ti-a placut reteta noastra "Beef stroganoff" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Rocsi 1

23.04.2012, 11:17

ce bunatate cred ca este!!

Oana 1

23.04.2012, 13:33

Mihaela, avema si eu mustar boabe...nu m-am gandit la el Dar o s aincerc data viitoare, cred ca e super bun!

Sim0na 1

24.04.2012, 19:52

N-am mai facut de mult... Foarte fain arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu carne de vitel si legume