Se curata bananele si se taie longitudinal. Se pune zahar intr-o tigaie nonaderenta si se va lasa sa se caramelizeze adaugam un cub de unt si vom pune bananele dupa ce acestea le-am imbracat in caramel adaugam cognacul si flambam. Scoatem bananele si aranjam pe farfurie, punem bananele, inghetata, caramelul, ornam cu sticksurile si degustam.
Pofta Buna