Intr-o tigaie se caramelizeaza zaharul dupa care se adauga untul si cativa stropi de apa. Dupa ce s-a topit se pun bananele intregi sau taiate in jumatate pe lungime si le sotam un pic.
Cand e aproape gata punem whiskey-ul si si le flambam.
Le servim pe platou alaturi de inghetata de vanilie si decor fructe de sezon si sos de ciocolata.