Ardei iute pentru iarna

Spalam ardei bine si ii asezam in sticle ,eu i-am pus in sticle de 1 litru .

Dupa ce ii asezam in sticle punem cam 2 linguri de sare sau o mana asa cum zice mamaia mea ,dar acum depinde de mana ,dar in general  2 linguri sau o lingura jumate ,dupa care punem jumatate otet in sticla si jumatate apa ,cu cat e mai mult otet cu atat sunt mai putin iuti ardeii ,otetul ia din iuteala lor .