Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Ciupercile se prajesc in ulei, la foc mediu, 10 minute, acoperite cu capac pana devin moi.
Intre timp, se toaca ceapa si patrunjelul. Se bat ouale ca pentru omleta cu putina sare.
Se caleste ceapa impreuna cu mugurii de pin pana se inmoaie. Se adauga apoi ciupercile, coriandrul, fulgii de chilli si cimbrul si se amesteca bine. Se adauga ouale, se amesteca usor, se acopera cu capac si se mai lasa la foc mic pana ouale sunt gatite complet.
Se serveste cu patrunjel proaspat.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola