Dana Cristea - pusikmea

5

Bucataras
senzational

Rm. Valcea

Bucataras din 27.02.2010

RETETE688
PRIETENI213
Retete favorite

Flori de ciocolata

Postata de angyb la 19 Ian 2012 in Dulciuri

Topiti ciocolata pe baie de abur .Cand este topita luati de pe foc si adaugati mierea ,amestecati bine pana cand se va desprinde de pe oala. Puneti ciocolata intr-o folie alimentara si lasati-o la frigider cel putin 24 de ore. Intindeti ciocolata intr-o folie de plastic astfel nu se lipeste...

Tort Eszterhazy

Postata de miremirc la 7 Ian 2012 in Torturi

Pentru blat : mixam albusurile spuma tare cu un praf de sare, apoi adaugam treptat zaharul; la sfarsit adaugam pudra de migdale (eu am ales nuci prajite si macinate).  Din aceasta bezea trebuie sa coacem 7 foi ; fiecare foaie se coace in 5-7 minute . Dupa ce scoatem din cuptor bezeaua...

Mancare de gutui

Postata de Ina la 30 Oct 2011 in Mancaruri de post

Spalam gutuile si le feliem, apoi le punem la prajit in 80 ml ulei, intorcandu-le pe toate partile, sa nu se lipeasca. Cand feliile de gutui devin aurii, adaugam apa cat sa le acopere. Lasam sa fiarba  3-5 minute, timp in care caramelizam 5 linguri cu zahar, iar caramelul il turnam peste...

Budinca caramel

Postata de ionela2682 la 25 Iun 2011 in Dulciuri

-zaharul se caramelizeaza,se adauga laptele -amidonul se va dizolva in putin lapte caramel -se va turna in oala peste restul de lapte -se fierbe,amestecand continuu pana se ingroasa -se toarna in cupe si se lasa la racit.

Pulpe de pui in crusta de cartofi

Postata de La Ancuta la 6 Iun 2011 in Pui

Spalam bine pulpele si le taiem pe jumatate. Le condimentam apoi cu sare, piper, boia si cimbru uscat. Curatam cartofii si ii taiem ca pentru piure. Ii punem la fiert in apa cu sare pana intra furculita usor in ei. Scurgem cartofii de apa si ii pasam ca pentru piure. Adaugam oul, untul si...

Sirop natural din menta

Postata de lia maria la 7 Mai 2011 in Sirop / Compot

Spalam frunzele proaspat culese, foarte bine sub jet de apa. Punem apa si zaharul, la fiert. Dupa ce zaharul s-a topit, adaugam menta si lasam sub capac, sa infuzeze, cam 5’, pana ce menta, isi va schimba culoarea din verde intens in galbui, dupa care scoatem frunzele afara, cu o paleta cu...

Prajitura cu branza si caramel

Postata de Miha la 2 Mai 2011 in Prajituri

Blat: Biscuitii se macina la robot. Rasturnam pesmetul intr-un castron, amestecam cu cacaoa, apoi turnam untul amestecand cu o lingura. Vom obtine o compozitie nelegata, doar niste firimituri, dar care la apasare cu lingura devine compacta. In functie de tipul de biscuiti s-ar putea...

Biscuiti cu Smarties

Postata de lilik la 30 Apr 2011 in Dulciuri

Amestecam faina,vanilina,praful de sare si zaharul apoi adaugam untul cubulete si amestecam cu mainile pana rezulta un aluat compact dupa care adaugam bombonelele. Luam din aluat cat o nuca ,o rotunjim apoi o turtim si o punem in tava tapetata cu hartie. Dam la cuptorul incins la 200°...

Rondele de cartofi la cuptor

Postata de AlexJ la 27 Apr 2011 in Aperitive / Garnituri

1 . Încălziți cuptorul la 180 grade.   2. Spălaţi şi curățați cartofii bine de tot . Tăiați cartofii în felii de   1,5-2 cm grosime .   3.  Puneți cartofii pe foaia de copt unsă cu unt şi ușor asezonați  ...

Budinca cu spanac

Postata de gaby_duceag la 6 Apr 2011 in Mancaruri de legume

Vreau astazi sa va mai prezint o reteta spectacol Ce daca m-am dus in bucatarie sa fac spirala de clatite cu spanac si mi-o fo' lene si a iesit budinca? Ce daca am pus in vas mic si a curs in cuptor si mirosea casa mea ca la stana? Ce daca m-am ars la doua degete cand am scos din cuptor?...

“Fatayer sabanegh”-Placinte arabesti cu spanac

Postata de Mihaela11_jo la 3 Apr 2011 in Mancaruri de legume

Aluatul Faina se amesteca 2 minute cu drojdia instantanee; se adauga apoi restul ingredienteleor si se framanta 20 de minute. Se presara cu faina,se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa sa se dospeasca  la cald cca 1 ora. In acest timp se pregateste spanacul....

Prajitura cu branza si visine

Postata de diaconta la 20 Mar 2011 in Prajituri

Mod de preparare: Blat: Se bat albusurile spuma tare ,apoi se adauga zaharul si zeama de lamaie.Se incorporeaza pe rand galbenusurile.Se amesteca faina cu praful de copt si cacaua,se pun peste albusuri si se amesteca usor cu paleta. Se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si...

Cartofi prajiti ... O mancare banala facuta cu drag !!!

Postata de puideom150 la 27 Feb 2011 in Mancaruri de post

Cartofii se spala foarte bine cu un burete aspru de vase si, daca aveti norocul sa-i gasiti cu coaja subtire (stiu ca este greu in februarie dar...) lasati-i asa cum sunt. Nu mai este nevoie sa-i curatati de coaja. Daca nu ati gasit ceea ce trebuie, ori asteptati sa apara cartofii noi ori ii...

Aluat de foietaj( de casa)

Postata de RuxyRux la 16 Feb 2011 in Prajituri

1. Se bate oul intr-un pahar de 250-300 gr bine si apoi se adauga uleiul, otetul si sarea. Turnam apoi apa calduta pana umplem paharul. Punem compozitia intr-un vas adanc si adaugam faina framanatand apoi un aluat elastic. 2. Il lasam la odihnit 30 de minute pe masa de framantat. 3....

Sufleu de dovlecel cu cascaval

Postata de epurasha2bb la 16 Feb 2011 in Aperitive / Garnituri

Se toaca cubulete cascavalul si dovelcelul curatat de coaja.Apoi se bat ouale cu un praf de sare pana se dubleaza volumul lor.Se adauga smantana amestecata cu iaurtul, untul moale si tarhonul, se rasneste piperul cu lamaie si se amestca usor. Apoi adaugam faina cate putin si ultima data...

Flori de zahar ars

Postata de Dya Daniela Andrei la 16 Feb 2011 in Dulciuri

Punem zaharul, pe foc, intr-o craticioara din aluminiu sau inox.  Cand se caramelizeaza si devine lichid adaugam cei 15 ml de apa si omogenizam (va deveni spumos). Adaugam apoi glucoza si amestecam continuu pana cand se topeste in intregime. Cand compozitia devine omogena o turnam pe un...

Clatite Red Velvet

Postata de epurasha2bb la 11 Feb 2011 in Aperitive / Garnituri

Se pun in robot sfecla fiarta si taiata cuburi, oul, uleiul,laptele, sare , usturoiul si se mixeaza. Apoi se adauga si faina si se mixeaza din nou. Eu am rasnit si piper cu lamaie de vreo 2 ori. Apoi am pus un strop de ulei de masline cu aroma de rozmarin in tigaia de teflon si am incins-o...

Rulada cu creier

Postata de Sidy la 11 Feb 2011 in Aperitive / Garnituri

Creierul se tine 20 minute in apa rece apoi se curata de pielite. Ceapa se taie solzisori , se caleste in ulei se adauga apoi creierul , piper si se caleste pina creierul se albeste. Se adauga la sfarsit sare si doua oua batute. Mai amestecam de cateva ori pina se intaresc ouale. Dam creierul...

Kürtős Kolacs (cozonac secuiesc)

Postata de lia maria la 3 Feb 2011 in Dulciuri

Am pus ingredientele pt aluat in masina de paine, am setat-o pt framantat si dospit si am lasat-o sa-si faca treaba. Intre timp am pus apa si zaharul pe foc si l-am lasat sa dea cateva clocote, mai exact pana s-a topit zaharul, apoi am dat siropul la rece. Am amestecat nuca cu zaharul si am...

Frunze de ciocolata

Postata de Lily_Musat la 1 Feb 2011 in Torturi

Se topeste ciocolata in bain-marie. Frunzele care au fost spalate si uscate se ung cu pensula PE DOSUL FRUNZEI cu ciocolata in 2 straturi. Se lasa sa se raceasca ciocolata dupa primul strat. Dupa ce s-au uns cu ciocolata frunzele, le bagam la frigider pe o farfurie intinsa sa se intareasca....

Afisate 21 - 40 din 179 retete    

Postari recente

publicat la 30.01.2015

Rulada necoapta cu nuca de cocos

publicat la 30.01.2015

Salata de icre de casa

publicat la 11.06.2014

Tiramisu reţetă cu fructe

Horosmopul tau de astazi:

Leu

Daca ai nevoie de ajutorul unei persoane specializate, fa tot posibilul si obtine-l. Depinde numai de tine daca vei incalca sau nu anumite reguli, pentru a obtine ceea ce-ti doresti.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 14

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]