cocolina

1

Bucataras
incepator

Cluj

Bucataras din 27.03.2012

RETETE24
PRIETENI132
Retete favorite

Ciorba de fasole verde reteta traditionala romaneasca

Postata de MIUTA la 24 Oct 2013 in Ciorbe

Cum se prepara Ciorba de fasole verde reteta traditionala romaneasca Se caleste in ulei morcovul dat pe razatoarea mica cca 5 minute. Se pune ceapa tocata fin si gogosarul taiat cubulete. Dupa cateva minute se adauga 2-3 linguri pasta de ardei si se mai lasa la calit inca doua minute....

Ficat de porc cu sos

Postata de Bya Ralu la 27 Ian 2013 in Ficat

Ficatul se taie felii potrivite,se clatesc bine sub jet de apa se pun intr-un castron si se lasa in lapte cel putin 30 minute pentru a devenii mai fraged,sa nu fie uscat.Pe o farfurie se pune hartie,se aseaza feliile de ficat si se tamponeaza cu o alta hartie.Se pun la prajit in ulei de...

Desert prajitura betivanca

Postata de Constelatialeu la 24 Ian 2013 in Prajituri

Blat:  Se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga alternativ apa si faina amestecata cu praful de copt. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt (20x30 cm) si se da la cuptor pentru 25 minute. Se lasa la rece si se taie in doua. Crema:  O foaie de la blat se...

Tiramisu reţetă reinterpretata

Postata de Merisor la 28 Ian 2013 in Torturi

Tiramisu reţetă reinterpretata Fierbem cafeaua la filtru, o indulcim putin, eu am pus totusi 2 lingurite de zahar, apoi o lasam la racit, iar dupa racire punem si coniacul. Amestecam budinca cu faina, zaharul si laptele si o punem la fiert pana se ingroase apoi o lasam la racit. Batem...

Reteta de cornuri pufoase cu gem sau cu nuca si cacao cu aluat de casa

Postata de lilik la 5 Noi 2012 in Dulciuri

Preparare Reteta de cornuri pufoase cu gem sau cu nuca si cacao cu aluat de casa Punem 100 ml lapte cu o lingura de zahar si cojile de lamaie si portocala rase,la incalzit.Cand este cald topim drojdia,apoi acoperim vasul si lasam 10-15 minute sa creasca(pana cojile rase se ridica la...

Placinte cu branza sarata

Postata de dana1986 la 2 Sep 2011 in Aperitive / Garnituri

Din drojdie, faina, sare si apa framantam un aluat normal ca la paine, iar la sfarsit adaugam si 50 ml ulei si continuam sa framantam pana uleiul intra in aluat. Lasam la dospit pentru 60 minute. Intre timp preparam umplutura amestecand oul cu branza Dupa ce aluatul este dospit impachetam...

Langosi

Postata de RuxyRux la 21 Dec 2010 in Aperitive / Garnituri

Se pregateste mai intai maiaua: Drojdia se amesteca cu apa calduta si cu o lingurita zahar, se pudreaza cu faina si se lasa la crescut la loc caldut. Cand a crescut se amesteca cu faina, sarea si apa calduta pana aluatul devine moale si lipicios. Se lasa la crescut, apoi cu manile unse cu...

Toba de pui

Postata de Ela68 la 5 Oct 2012 in Mezel de casa

Se spala si se portioneaza carnea. O asezam intr-o cratita mica impreuna cu restul de ingrediente - gelatina, sarea, frunzele de dafin si piperul boabe, mai putin usturoiul si ierburile pe care le punem mai tarziu. Punem cratita mica intr-una mai mare in care am pus apa la fiert. In concluzie,...

Desert galuste cu prune

Postata de MotanLaOale la 27 Aug 2012 in Dulciuri

Am pus cantitatile pentru 16-18 galuste. Se pot face cate portii vreti deodata. Eu am facut 2 portii si au iesit 36 galuste. Cartofii se fierb in coaja. Se curata fierbinti de coaja si se dau imediat pe razatoare sau se paseaza cu telul de facut piure. Se toarna uleiul si se amesteca bine,...

Galuste dulci cu prune

Postata de alba_zori la 18 Sep 2012 in Dulciuri

Simplu: 1-am fiert cartofii. 2.am curatat prunele si taiat in doua,adaugat zahar,scortisoara,lamaie stoarsa. 3.la pireul de cartofi am adaugat faina,oul,vanilia,lamaia rasa,zahar cateva linguri,amestecat si lasat la odihnit . 4.am ciupit bucatele infainate,am infipt prune,am fiert in...

Aripioare KFC

Postata de madi_marin la 4 Iul 2012 in Pui

Aripioarele se curăţă, se spală, se taie în jumătăţi şi se şterg de apă. Se ung cu puţin ulei, se presara cu sare şi piper şi se pun în tava de cuptor tapetată cu hârtie de copt şi unsă şi ea cu un pic de ulei. Se prăjesc la foc potrivit pe toate...

Ciorba de ardei umpluti

Postata de Sidy la 12 Iul 2010 in Supe

Morcovii se curata si se razuiesc. 1/2 ceapa si rosia se taie marunt . Se scot cotoarele de la ardei si bucatelele ramase linga cotor , se taie marunt. Se pune la calit in putin ulei morcovii razuiti, ceapa, bucatelele de ardei si rosia. Cind sunt gata se adauga 2 l de apa , sare si piper si...

Covrigi - Bretzel

Postata de Poliana la 13 Iun 2012 in Piine

Drojdia o punem intr-un vas impreuna cu apa calduta (nu fierbinte) si zaharul. Amestecam putin, si lasam 10 minute la odihna. Faina o cernem si o punem intr-un castron incapator, facem o gropita in centru si turnam apa impreuna cu drojdia. Incepem sa framantam. Cand aluatul este omogenizat...

Baigli cu mac si nuca

Postata de Criss la 8 Iun 2012 in Prajituri

Dizolvam drojdia in laptele caldut impreuna cu cele 2 linguri zahar . La faina adaugam 250 g unt sau margarina , amestecam apoi adaugam 1 galbenus de ou, 1 ou intreg si laptele caldut cu drojdia. Framantam pana aluatul se omogenizeaza si lasam la dospoit pentru circa 40 minute la loc caldut....

Prajitura marmorata cu mere

Postata de mirela0911 la 21 Mar 2011 in Prajituri

Ouale se bat bine pana isi dubleaza volumul. Se pune zaharul si se mixeaza pana se topeste. Se adauga uleiul, laptele pe rand si se mixeaza bine dupa fiecare, iar la urma se pune faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza. Se curata merele si se taie cubulete. Intr-o tava tapetata...

Prajitura cu mere,nuci si scortisoara

Postata de housy la 26 Iun 2010 in Prajituri

- compozitie 1 = faina + praf de copt + zahar vanilat + scortisoara - compozitie 2 = albusurile se bat spuma - compozitie 3 = galbenusurile se bat cu zaharul si uleiul - intr-un bol mai mare se adauga compozitiile 1 + 3 - usor se adauga si compozitia 2, amestecand incet de jos in sus...

Paine cu lapte si susan

Postata de dakris la 16 Mai 2012 in Piine

Faina am cernut-o intr-un castron incapator si am facut in mijloc o gropita in care am pus laptele caldut si restul ingredientelor. Am framantat si am lasat la dospit cca 30 min. Pe planseta infainata am mai framantat o data aluatul pe care l-am impartit in 7 parti egale din care am format 7...

Lamingtons

Postata de Criss la 4 Mai 2011 in Prajituri

Mod de preparare: Zaharul, ouale, mierea si untul se pun intr-un castron si se mixeaza. Se adauga cate putina faina si cate putin lapte in care s-a dizolvat bicarbonatul se alterneaza pana se termina faina si laptele Aluatul trebuie sa aibe consistenta unei smantani groase. Se toarna...

Escalop de vitel

Postata de Lau la 13 Mai 2012 in Vita

Carnea o spalam,o stergem dupa care o taiem felii si o batem cu ciocanul de snitele, Le condimentam cu sare si piper,acoperim vasul si dam la rece 30 min,(eu le-am lasat cca 1 ora) Amestecam pesmetul cu busuioc,oregano si cimbru intr-o farfurie, Batem ouale cu mustarul bine, Trecem...

Prajitura cu visine

Postata de Panacris la 12 Mai 2012 in Dulciuri

Ouale se bat energic cu zaharul, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele. Dupa ce s/au incorporat bine se adauga faina cernuta impreuna cu parful de copt si coaja de lamaie. Se toarna aluatul obtinut intr-o tava tapetata cu foaie de pergament. Visinele...

Afisate 1 - 20 din 157 retete    

Postari recente

publicat la 07.06.2012

Prajitura cu cirese

publicat la 06.06.2012

Mere la cuptor

publicat la 06.06.2012

Supa crema de dovlecel

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Măcar azi ar fi bine să faci o pauză din consultarea asiduă a anunţurilor matrimoniale. Cel puţin încetează să le mai cauţi în revista “Zootehnia modernă”.

 
 
 
Retete preferate
Ciorba de vaca

Voturi:6

Saratele gustoase

Voturi:10

Guias Ardelenesc

Voturi:13

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]