Sylvia

2

Bucataras
junior

Bucataras din 13.01.2010

RETETE439
PRIETENI278
Retete favorite

Crap la gratar cu sos bucataras

Postata de Gusti la 3 Iul 2010 in Crap / Caras

In cinstea ultimei zile de concediu am pus pe gratar un crap, pe care l-am acoperit apoi cu un sos de rosii coapte cu usturoi si i-am asortat o portie de mamaligutza Pestele l-am fript, dar tot la fel de bine se poate face pe aragaz, in tigaie, ori la un gratar pe ochi sau electric. Sosul...

Pate de ficat cu ciuperci

Postata de Julie la 23 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Fierbem stafidele in vin pana se umfla. Oprim focul si le dam deoparte. Intr-o tigaie, topim untul si prajim ficatul si ciupercile. Cand sunt aproape gata , adaugam usturoiul pisat,smantana, busuiocul si  mai lasam pe foc 1-2 minute. Punem totul in blender,adaugam sare,vegeta...

Salam de biscuiti reteta cu inghetata de cafea

Postata de Miha la 23 Iul 2010 in Dulciuri

Salam de biscuiti reteta Inghetata de cafea: Galnenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga laptele si se pune la fiert, pana se ingroasa putin, amestecand continuu. Dupa aceea se se pune nessul dizolvat in putina apa calduta si cacaoa. Se omogenizeaza, se da...

Tort

Postata de gaby_duceag la 22 Iul 2010 in Torturi

Blatul: Mixam spuma albusurile. Galbenusurile le mixam cu apa, zaharul si uleiul pana obtinem o crema moale,fina. Peste galbenusuri adaugam faina, cacaua, praful de copt si amestecam usor. Incorporam albusurile batute spuma si omogenizam. Turnam aluatul intr-o forma cu diametru de...

Sarmale ca acasa

Postata de Irina la 16 Mar 2009 in Porc

O asemenea bunatate merita o premiera. Asa ca .... doamnelor si domnilooor ... pentru prima oara in onlineul culinar romanesc, o reteta este ilustrata 3D  . Deci: SARMALE 3D!! 1. Se taie ceapa marunt si se caleste in unt intr-o tigaie, se adauga si orezul si se lasa citeva minute la...

Aripa de curcan inabusita cu legume

Postata de epurasha2bb la 21 Iul 2010 in Curcan

Se pune la fiert aripa de curcan in apa cu putina sare in tigaia adanca Doubletta.Deasupra se pune sita pt.aburi si pe ea bucati mari, curatate, de legume. Se lasa 1/2 ora.Apoi se desface carnea de pe osul aripii si se adauga in tigaia adanca.Se adauga si legumele de la aburi si se acopera cu...

Chiftelute din ciuperci cu cascaval

Postata de nadina73 la 20 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Se curata ciupercile si se toaca cu tot cu picioruse Se amesteca cu pesmetul ,faina ,sare,piper,cascavalul,usturoiul,ouale si patrunjelul verde tocat. Se formeaza chiftelute se dau prin faina(optional)apoi se prajesc in ulei fierbinte pe ambele parti . Se servesc cu garnitura de cartofi...

Iepure la cuptor

Postata de ela la 16 Iul 2010 in Mancaruri cu carne

Se spala iepurele.Se face un sos din sosul de soia si woecester,ulei,sare,piper,rozmarin,cimbru si vegeta si se unge iepurele si se lasa cateva ore la rece. Se pune iepurele in vasul roman,se impaneaza cu slanina si usturoi,turnam berea,sucul de rosii si amestecul in care a stat iepurele....

Pui cu bacon, cartofi noi si sos de marar

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 24 Iun 2010 in Pui

Pieptul de pui se taie fasii si se ruleaza impreuna cu baconul.Se fixeaza cu o scobitoare si se aseaza intr-o tava cu putin ulei. Cartofii se curata,se spala si se fierb intregi cu un praf de sare pana intra furculita in ei.Se pun in tava si se condimenteaza totul. I n tava se...

Lasagne de casa cu ricotta

Postata de ana la 24 Iun 2010 in Lasagna

Ne ocupam de foi :Pentru a obtine textura fina ca a celor din comert avem nevoie de un mixer purtnic (masina de paine sau robot) mixam ingredientele pana obtinem o coca ferma apoi o lasam sa se odihneasca la frigider cel putin 1 ora. Intindem foi foarte subtiri ca de taitel le taiem...

Costite de porc cu spanac si rosii

Postata de vero_closca la 19 Iun 2010 in Porc

se spala si se sterg cu un servet costitele,rosiile si spanacul.intr-o cratita se pun 2 linguri ulei de masline si se rumenesc usor costitele taiate cat mai subtiri,se presara cu sare si piper,se toarna si vinul,se acopera cu un capac si se inabusesc pe foc mediu.celelalte 2 linguri de ulei de...

Papricas de pui cu galuste

Postata de mena29 la 8 Iun 2010 in Pui

Se pune uleiul in cratita sa se incinga,se adauga ceapa taiata marunt si se lasa pana devine sticloasa,se adauga ciocanelele de pui spalate si zvantate si se lasa putin pana se prajesc usor,adaugam boiaua,usturoiul tocat marunt,cele doua cani de supa,sare si piper pentru gust si lasam sa fiarba...

Reteta de preparare a papanasilor fierti cu sos caramel

Postata de gaby_duceag la 18 Iun 2010 in Dulciuri

Reteta de preparare a papanasilor Branza se amesteca cu grisul si zaharul dupa gust (noua ne plac destul de dulci, voi ii faceti cum va plac). Se adauga ouale, cate unul, amestecand dupa fiecare.(daca aveti branza mai uscata, mai puteti pune un ou ) Adaugam zaharul vanilat si lasam...

Gogosi cu inghetata

Postata de nadina73 la 17 Iun 2010 in Dulciuri

Se framanta aluatul pt gogosi. Se pun in masina de paine faina ,laptele caldut in care s-a dizlovat drojdia,sare,coaja de lamaie,zaharul,untul  topit si se lasa la programul de framantat si dospit. Cand aluatul e gata dospit se intinde foaie se taie cu un pahar sau cu ce forma doriti...

Inghetata cu cirese

Postata de Miha la 17 Iun 2010 in Dulciuri

Mai intai pregatim inghetata de vanilie. Galbenusurile le frecam cu zaharul si esenta de vanilie , pana devin ca o crema. Laptele se pune la fiert si cand da in clocot se toarna usor peste galbenusuri , mixand mereu. Se pune vasul pe foc si se fierbe pana incepe sa se ingroase. Se lasa...

Iepure inabusit - Braised Rabbit

Postata de Bucataria_lui_Tavi la 26 Mai 2010 in Mancaruri cu carne

Pregatire ingrediente pentru preparare: Spalati bine iepurele si taiati-l bucati. Puneti bucatile de iepure intr-o oala cu apa rece, in care adaugati o lingura de sare. Lasati iepurele in apa minim 2 ore. Dupa aceea scurgeti apa si lasati iepurele sa se scurga bine intr-o strecuratoare. Cat...

Pasta de ton cu masline

Postata de Oana la 15 Iun 2010 in Aperitive / Garnituri

Tonul se scurge de ulei, dar se mai lasa o lingura de zeama si se mixeaza cu blenderul vertical pana devine cremos. Se adauga ceapa verde taiata rondele fine, masline feliate foarte fin, mararul tocat, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust. Se amesteca cu o furculita pana se omognizeaza. Se...

Terina din ficat de pui infasurata in bacon

Postata de Brindusa la 15 Iun 2010 in Aperitive / Garnituri

Incalzeste cuptorul la 200 C Topeste untul intr-o tigaie mare, la foc mic. Pune ceapa si caleste-o pana devine transparenta. Nu o arde. Adauga ficatul, da focul mai mare si aureste-l putin la suprafata. In interior sa ramana nefacut. Ia tigaia de pe foc, pune coniacul si...

Desert ''ELA''

Postata de epurasha2bb la 10 Iun 2010 in Prajituri

Se sfarama biscuitii separat cei albi de cei negri. Se sparg nucile si se scoate miezul care se sfarama usor. Se topeste ciocolata alba la bain marie cu 4 linguri de lapte si o lingurita de unt. Amestecam biscuitii albi cu ciocolata alba topita la bain marie si cu miezul de nuca. ...

Prajitura cu ciocolata

Postata de gaby_duceag la 15 Iun 2010 in Prajituri

Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le mixam cu apa calduta, adaugam zaharul si mixam pana la topirea completa a cristalelor de zahar. Amestecam faina cernuta cu praful de copt si cacaoa  si le adaugam in amestecul de galbenusuri, in trei etape. Albusurile le mixam spuma....

Afisate 201 - 220 din 334 retete    

Postari recente

publicat la 28.06.2016

Roma in 4 zile

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Activitatea ta de astazi tine de elucidarea misterelor, motiv pentru care vei fi gasit cu buletinul de identitate deschis invers, incercand (nu fara dificultati) sa-ti afli numele.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu zmeura si ciocolata de post

de Rocsi 9

ieri la 20:40

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

pe 15.11 la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]